İftar Sofralarına Ev Yapımı Lahmacun (Hazırlara Taş Çıkarır)

İftar Sofralarına Ev Yapımı Lahmacun (Hazırlara Taş Çıkarır) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin:

• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 3 su bardağı un

Üzeri İçin:

• 200 gr orta yağlı kıyma,
• 1 adet büyük soğan (Rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• 2 adet domates (Kabukları soyulup rendelenmiş )
• 2 diş sarımsak (Rendelenmiş )
• 2 adet sivri biber (İnce doğranmış )
• Yarım demet maydanoz (İnce doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz
• Taze çekilmiş karabiber

İftar Sofralarına Ev Yapımı Lahmacun (Hazırlara Taş Çıkarır) Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar bu lahmacun hazırlara taş çıkarır benden söylemesi 😋🙈🤗💌

1. Hamuru için: bir kaba un hariçindeki diğer malzemeleri koyup karıştıralım.
2. Üzerine unu ilave edip yoğuralım ve üzerini streç ile kapatıp ılık bir yerde 1 saat mayalandıralım.
3. Üzeri için; soğanı biberi ve domatesi rondoda hafifçe çekelim kıymayla hafifce yoğurup diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım
4. Mayalanan hamuru yoğurup söndürelim ve mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım.
5. Hafif unlanmış tezgahta büyük tabak ebatlarında açalım.
6. Ve harcımızı hamurlarımızın üzerine yayalım ve tepsiye dizelim.
7. 180 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 20 dakika pişirelim Herkese afiyet bal şeker olsun 😊😎😋💣🙈🤗😚😙😍