Katmer
Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için :
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- Kulak memesi kıvamında yoğurulur
Ara sosu için;
- 1 su bardağı tereyağı (eritiyoruz )
- Yarım su bardağı zeytinyağı
Katmer Tarifi'nin Yapılışı
- Mayalanan hamurdan 6 beze yapıyoruz.
- Açabildiğimiz kadar bebeleri yuvarlak açıyoruz.
- İçine sosu sürüyoruz rulo haline getiriyoruz .
- Hepsini bu şekilde yapacağız.
- Bunlar biraz daha mayalanıp, üstüne bastırıp, tekrar yuvarlak açıp tavaya koyuyoruz .
- 10 dk arkalı önlü pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
