Kavurma ( Yumuşacık )
4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 4 saat Pişirme 4bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
enfesssss! kırmızı et korkulu rüyamkennnnn su an pişiyor ve henüz 1 buçuk saat oldu.. yumuşacık… normalde elim lezzetlidir ama olmuyordu kırmızı et.. çok teşekkürler artık gelsin et yemekleri
canan hanım tarif süper oldu ilk defa ev yapımı bu kadar lezzetli kavurma yedim süperdi teşekkür ediyorum takip etmeye devam edicem
dun aksam yaptim.Gercekten yumusacik oldu.eşim de farketti.nasil yaptin cok guzel olmus dedi.tarif icin cok tesekkurler.artik hep boyle yapacagim
canan hanim merhaba ellerinize saglik ve cok tesekkurler eti bir turlu pisirmeyi beceremiyordum sayenizde harika bir kavurma yaptim fotograf cekemedim ama cok cok gusel bir tarif ozellikle eti suzguden suzmeyin bolumu gercekten cok dogruymus tekrar tesekkurler sevgilerrr
İşte bu :)))))))) afiyetler olsun Deniz hanımcım beğendiniz ise ne mutlu bana :)))))) size çok güzel sağlıklı sıhhatli bir bayram diliyorum…benden de size sevgiler :))))
Hoşça kalın
cok tesekkurler iyi bayramlar sizede:))))
cok tesekkurler iyi bayramlar:)))
Bu tarif bnm gördüğüm ve uyguladiğim en kolay ve pratik tarif
canan hanim tarifiniz süper bir kavurma ancak bukadar güzel olurmuş ilk defa sayenizde mükemmel bir kavurma yedik tarifiniz için çok teşekkür ederiz
Afiyetler olsun ellerinize sağlık :)))
Hoşça kalın
Canan hanım ellerinize sağlık, sayenizde ilk kez bu kadar şahane kavurma yapmış bulunuyorum. Teşekkürler
Merhaba bende yaptım ama foto atamadım. Aynen dediğiniz gibi yaptım ama benim etim piştiği halde neredeyse 2.5 su bardağı suyu kaldı içinde 4 saat pişirdim suyunu hiç çekmedi. Rengi sizinki gibi olmadı. Ama tadı çok güzeldi. ALLAH razı olsun sizden.
harika elinize emeğinize saģlık hakkatten yumuşacık oldu…
Canan hanım tarifiniz harika. ilk defa bu kadar yumaşacık bir kavurma yaptım ve dana eti ile sadece tek fark su ekledim mecburen :) elinize kolunuza ve emeğinize sağlık… Teşekkürler.
gerçekten eşim ve oğlum çok beğendi teşekkürler
10 numara tarif teşekkürler
tarifinizi ilk denedigimde beceremedim. ama ikincisinde tutturdum ve cok da guzel oldu tesekkurler ablacim :))
canan hanım yarın mısafırım gelecek kavurma yapmak ıstıyorum bugun sızın tarıfı bır deneyeyım dedım aynen uyguladım ama suyu ıki bucuk saatte cekıldı bıraz su ekledım. insh guzel olur. benım etım dana etı.sonucu sıze yazacam.
Merhabalar,
Et den erte fark eder tabii..ben kavurmada parça etlerde kuzu sevenlerdenim…danayı sadece kıymada seviyorum :)))) bu kişiden kişiye değişir tabii..su koymuşsunuz iyi yapmışsınız hiç sorun olmaz dna etind eekstra su gerekiyor…. ama umarım ki eklediğiniz suyu sıcak su olarak koymuşsunuzdur…pişen pişme aşamasında olan yemeklere soğuk su eklenmez..soğuk su ekledinizse et kendini kasacaktır…diye düşünüyorum…umarım her şey günlünüzce olur…
Hoşça kalın
Merhabalar Canan hanim tarif bir haftadir defterimdeydi denemek istiyodum.Simdi ocaga koydum insallah iyi olur..Tarif icin tesekkurler ellerinize saglik :)
Ablacım bende annemden senin gibi öğrendim canım annem yani adaşın da aynen yapıyor
O sebeple yaptığımızın resmini seninle paylaşmak istedim annemin elinden buda ablacım çok öpüyorum seni ❤ ❤ ❤ ❤
Annenle ben ruh kardeşiyiz herhalde ..yaptığımız şeyler birbirine çok benziyor ismimiz de aynı o zaman ne güzel..tatlım seninde ellerine sağlık adaşıma,selamlar sevgiler….seni de öpüyorum…adaşımdan da bir ricada bulunayım o zaman …sizin yörenize,şehrinize ait özel bir tarifin yapılışını annenden öğrenmek isterim ama bu çok bilindik bir şey olmasın eskilerden anneannelerden,babaannelerden kalan unutulmaya yüz tutmuş bir şeyler olsun …gerçekten bunu annenden öğrenmeyi çok isterim…sevgilerimle…
Hoşça kal
Ablacım canımsın.. Anneme sorarım ama annemden ziyade eskilere ait anneannem bilir böyle şeyleri ama burda oturmuyor senin için özellikle gider öğrenirdim..
Kendisi 2 yaşında türkiyeye gelmiş Bulgaristan doğumlu eskiden çok değişik şeyler yapıyordu ama artık oda yapamaz oldu..
Annem diyordu çok değişik çörekler börekler yapıyormuş eskiden..
Ben yine de anneme sorarım inşaAllah ablacım annem de 54 yaşında oda genellikle bahçemizden organik ürünlerle tarifsiz ölçmeden yapar eli alışmış bende soracağım tekrar ama tüm tarifler biliniyor artık mesela Dızmana yapar yöresel balkabaklı börek yapardı ananem ama hepsi biliniyor artık..
Dana döneceğim inşaAllah ablacım öpüyorum Allaha emanetsin inşaAllah ❤ ❤
Tatlı Nesli’ cim, benim anneannem de Bulgaristan Kırcaali göçmeni..dedem de Makedonya Üsküp lü ama Selanikte büyümüş daha sonra ilk göçle Türkiye ye gelmişler.Dedemin ailesi istanbul’ a anneannemin ailesi Eskişehir’ e yerleşmiş…yani seninle köklerimiz aynı :)))) o nedenle annen ile kardeşiz :)))))bende annen gibi ölçü kullanmam göz kararı el ayarı..o nedenle burada en zorlandığım şey tarif vermek değilde malzeme miktarı vermek :))))) tatlım ben senden göçmen yemeklerinden ziyade Tekirdağ’ın yöresel ama çok eskilerde kalmış yemeklerini öğrenmek isterim..( çok yaşlılara sor mutlaka bir şeyler çıkar ben yaşlılarla sohbet etmeyi çok severim onlarda neler var neler inanamazsın) annen gibi benim anneannemlerde çok çok becerikliydi keza annemde öyledir..Muhacirler gerçekten çok becerikli oluyorlar hele hamur işlerinde üstlerine tanımam ben de her ne anlatıyor her ne yapıyorsam yaptıklarımda hep onların izleri var :))))) anneannem ve ahiretliği Müniranım teyzeden öğrendiğim şeylerdir hamur işlerinde kullandığım püf noktaları..Allah hepsine rahmet eylesin..AMİN…seni ve anneni kocaman öpüyorum…
Hoşça kal
Sevgili Canan Hanım
İlk defa kavurma yaptım, tarifinizle. Neffiss oldu, pamuk ne kelime, pamuktan bile yumuşak oldu.
Talimatlarınızı harfiyen uyguladım:)
Teşekkür ederim. Yüreğinize sağlık.
denedim gerçekten yumuşacık çok lezzetli oluyor dudukluyle kaynatmaya hiç gerek yok çok teşekkürler
sizin tariflerinize bayiliyorum. hamileyken cogu tarifinizi dayanamayip yaptim :) simdi bunu da ocaga koydum bakalim insallah guzel yapabilirim :) herzamanki gibi detayli tarif icin cook tesekkurler
Bende hep suyu cok kaliyor aceba siz kapagini aciyormusunuz?
cok ayrıntılı anlatmışsınız tşk ederim ama ben yarın icin 4 kg et pisiricem misafirlerim icin hic karistirmadan pisirirsem alti üstü ayni sekilde piser mi ayni yumusaklik olur mu
merhaba,
margarin yerine tereyag kullansak ayni sonucu alirmiyiz?
sevgiler hollandadan Cansel