Kelek Turşusu
Kelek Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet kelek
- 4 çay kaşığı tuz
- Yarim çay bardağı üzüm sirkesi
- 4 diş sarımsak
- İsterseniz domates
- Su
Kelek Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Keleklerin isterseniz dış kabuklarını soyabilirsiniz. İkiye ayırıp ortada bulunan çekirdekli yeri kaşık ile çıkarın. Tuz ile ovarak 2 saat bekletin. 1 litrelik kavonaza sirke, su ve tuzu koyup iyice çalkalayın. Böylece tuzun erimesini sağlayın. Kelekleri yıkayıp içine koyun sarımsak ve domates ekleyip ağzını iyice kapatın. 1 saat boyunca şişeyi ters tutun. Sonra düzeltip güneş almayan bir yere koyun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
