Kırmızı Lahana Turşusu
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 büyük boy kırmızı lahana
- 1, 5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 su bardağı sirke (ben üzüm kullandım)
- 1 çay bardağı su
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) diş sarımsak
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Lahana bıçak veya soyacak yardımı ile ince bir şekilde doğranır.
- 1, 5 yemek kaşığı kaya tuzu ile ve 1 su bardağı sirke ile ovulur.
- Suyu çıksın diye biraz bekletilebilir (10-15 dk)
- Lahanalar kavanozlara doldurulup (2 kavanoz çıktı benim)üzerlerine lahanalardan kalan suyu çıkan kavanozlara paylaştırılır ve yarımşar çay bardağı su eklenir üzerine sarımsaklar eklenir, kapakları kapatılır.
- Dolapta 2-3 gün bekletilerek hazır hale gelince tüketilebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
