Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Kırmızı Pancar Turşusu (videolu)
Kırmızı Pancar Turşusu (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kırmızı pancar
- 1 su bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 6-7 diş sarımsak
- Yeteri kadar su
Kırmızı Pancar Turşusu (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Pancarları yıkayıp, kabuklarını ince halde soyalım.
- Üzerine çıkacak kadar kaynar su döküp kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kaynatalım. Sertse biraz daha kaynatılabilir.
- Çatal batırıp pişip pişmediğini kontrol edebiliriz.
- Delikli kepçe ile pancarları sudan çıkarıp geniş bir kaba alalım.
- Biraz ılındıktan sonra küp küp doğrayalım. Kavanozlara alalım. Aralarına 1-2 diş sarımsak yerleştirelim. Sarımsakları ortalarından keserek pay edebiliriz
- Ilıyan haşlama suyuna tuz, sirkeyi karıştıralım.
- Kavanozlara paylaştıralım.
- Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatalım.
- Serin bir ortamda beklemeye alalım. Birkaç gün sonra yemeğe hazır hale gelir.
- Afiyet olsun.
Pancar Turşusu Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Pancar turşusunu yaparken sertliğine dikkat ederek kaynatma süresini ayarlayabilirsiniz.
- Pancar turşusunu yaparken kaya tuzu kullanmalısınız. Evde bulunan ince tuzlardan kullanırsanız turşunuz çok daha erken eriyecektir.
- Pancar turşunuzu güneş almayan serin ve kuru bir ortamda saklamalısınız.
Pancar İle Hazırlanan Tarif Önerileri
- Son derece lezzetli ve yapması kolay olan pancar turşusu salatası sizlerin de favori salataları arasına girecektir. Rengi ile masalarınızı şenlendirecek bu salatayı kendi mutfağınızda deneyebilirsiniz.
- Pancarla hazırlanan 26 değişik lezzetin yer aldığı pancarlı tarifler listesi için buraya göz atabilirsiniz.
Pancar Turşusu Kaç Kalori?
1 porsiyon pancar turşusu yaklaşık olarak 23 kaloriye denk gelmektedir.
Kırmızı Pancar Turşusu Hangi Hastalığa İyi Gelir?
Kırmızı pancar turşusu da yüksek C vitamini içerdiği için bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olacaktır.
Kırmızı Pancar Turşusu Ne Kadar Sürede Olur?
Kırmızı pancar turşusu 3-4 gün içerisinde hazır olacaktır.
Kırmızı Pancar Turşusu İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Tencere
- Kesme tahtası
- Bıçak
- Cam kavanoz
- Kavanoz kapağı
- Kase
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
