Kırmızı Tarhana Çorbası (Ankara Tarhanası)(Özge Usül)
Kırmızı Tarhana Çorbası (Ankara Tarhanası)(Özge Usül) Tarifi'nin Malzemeleri
- Ev yapımı Kırmızı Ankara Tarhanası 3-4 dolu yemek kaşığı
- 1 lt Sıcak Su (5 Bardak)
- 3 yemek kaşığı Kaymaklı Yoğurt
- 1 Diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Domates Salçası (isteğe bağlı karışık salça da kullanılabilir)
- 3 yemek kaşığı Bulgur
- Tuz – Karabiber – Toz Reyhan
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
Kırmızı Tarhana Çorbası (Ankara Tarhanası)(Özge Usül) Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremize yağlar koyulup salçamız kavrulur.
- Üstüne tarhanamız da eklenip çok az daha kavrulup sıcak suyumuz ilave edilir.
- İiyce karıştılıp tarhanamız ve salçamız içinde eritildikten sonra yoğurdumuz da atılıp karıştırılır, kaymaklı yoğurtla daha lezzetli oluyor.
- Bulgurumuz ve baharatlarımız da ilave olduktan sonra ara ara karıştırılarak yaklaşık 15-20 dk orta ateşte pişmeye bırakılır.
- Dilerseniz taze fesleğen ile de servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
