- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-tarhana-corbasi-ankara-tarhanasiozge-usul/
Kırmızı Tarhana Çorbası (Ankara Tarhanası)(Özge Usül) Tarifi İçin Malzemeler
- Ev yapımı Kırmızı Ankara Tarhanası 3-4 dolu yemek kaşığı
- 1 lt Sıcak Su (5 Bardak)
- 3 yemek kaşığı Kaymaklı Yoğurt
- 1 Diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Domates Salçası (isteğe bağlı karışık salça da kullanılabilir)
- 3 yemek kaşığı Bulgur
- Tuz – Karabiber – Toz Reyhan
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
Yaptım ve çok koyu oldu. Pilav kadar koyu. 2 kaşık ince bulgur koymama rağmen çok fazla geldi. Üzgünüm ama beğenmedim 👎👎
Kullandığınız tarhana ile ilgili olabilir Serpil hanım. Başka bir tarhana ile denemenizi tavsiye ederim.