Kişiye Özel Tepsi Köftesi

Kişiye Özel Tepsi Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Tane patates
• 1 Tatlı kaşığı kekik
• yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet fırına dayanıklı minik fırın kabı
• 1 çay kaşığı hardal tohumu

Üzerini süslemek için;

• 3 kaşık süzme yoğurt (İsteğe bağlı)

Köfte Yoğurmak İçin;

• 300 Gr kıyma
• 1 Yumurta
• 1 Tane soğan
• ½ Çay kaşığı karabiber
• 1 Çay kaşığı tuz
• ½ Çay kaşığı kırmızı toz biber
• Maydanoz bir tutam
• Bayat ekmek içi

Kişiye Özel Tepsi Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili Arkadaşlarım bu yemeği çok seveceksiniz. Canınız yemek yapmak istemediğinde, aniden bir gelen olduğunda beş dakikada hazırlayıp fırına verebileceğiniz bir yemek. Ben iki kişilik hazırladım. Siz istediğiniz miktarda hazırlayabilirsiniz.
Hele bir de köfteyi fazla yoğurup derin dondurucuya koyarsanız çok daha pratik olur. Geriye sadece patatesleri soyup, fırını ısıtmak kalır.
Siz de denemek isterseniz bu güzel tarifi, buyrun,

Hazırlanması
Köftelik malzemelerin hepsini yoğurma kabına koyarak güzelce yoğurun.
Vaktiniz varsa bırakın birkaç saat dinlensin.
İsterseniz daha fazla malzemeden köfte yoğurup benim gibi paketleyip derin dondurucuya koyun.
Gerektiği zaman kolaylıkla kullanabilirsiniz.
Fırına vereceğiniz fırın kabınızı fırçayla yağlayın.
Yoğurduğunuz köfteyi ikiye bölün.
Yağladığınız 2 fırın kabınızın dibine yayın.
Patatesleri soyup, çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin dilimleyin. Soya sosu, sıvı yağ, kekik, tuz, çok az kırmızı biber serperek karıştırın.
Fırın kabınıza yaydığınız köftelik kıymanın üzerine, dilimlediğiniz patatesleri dizin.
170 Derece ısıtılmış fırına verin.
20-25 Dakika arasında pişirin.
Patatesler ve tepsi köfteniz mis gibi kızardığında fırından çıkartın.

Dilerseniz süzme yoğurt ile üzerin süsleyebilirsiniz.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun