Kıymalı Pide
Kıymalı Pide Tarifi'nin Malzemeleri
İÇ MALZEMELERİ
- Yarım kilo kıyma
- 50 gr kuyruk yağı
- 3 tane kırmızı kapya biber
- 6 tane sivri biber
- 4 tane soğan (orta boy)
- Yarım demet maydanoz
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı salça
- Pulbiber, karabiber, kimyon, tuz
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
HAMUR İÇİN MALZEMELER
- 1 su bardağı süt
- 2, 5 su bardağı su (200 ml bardak)
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemeleri küçük küçük doğruyuz. Baharatları ekleyip, yoğurduktan sonra dolaba koyuyoruz biraz dinlenmesi gerekiyor.
- Hamur içinde bütün malzemeleri ekleyip iyici yoğuruyoruz. Hamurumuz ele yapışmayan, yumuşak kıvamda olacak. Hamuru 30-45 dk arasında mayalanmaya bırakıyoruz.
- Hamur mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz. Bezeleri un yardımı ile pide boyutunda açıyoruz.
- İç malzemeleri koyup, kenarları kapatıyoruz. (Pide şekli veriyoruz)
- 180 derecede 25-30 dk fırında pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra kenarlarına tereyağı sürüp, temiz bez ile üzerlerini örtüyoruz.
Yapacaklara şimdiden AFİYET OLSUN 😊
Yorumlarınızı bekliyorum 😊
HAYRİYE SEVİM 🌼
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
