Köfte (Bu Köfteyi Yapmadan Köfte Yaptım Demeyin)

Köfte (Bu Köfteyi Yapmadan Köfte Yaptım Demeyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dana kıyma
• 3 yemek kaşığı köfte harcı
• 3-4 yemek kaşığı galeta unu
• 2 diş sarımsak
• 1 büyük soğan rendelenmiş suyu sıkılmış
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 su bardağı su
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı karbonat

Köfte (Bu Köfteyi Yapmadan Köfte Yaptım Demeyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın.
2. 2 diş sarımsak rendeleyin.
3. Kıymaya diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun ,şekil verip buzdolabında dinlendirin.
4. İster az yağda kızartın veya ızgara tavanız varsa pişirebilirsiniz .Hatta mangal bile olur yada fırında tamamen tercihinize göre pişirip afiyetle yiyin.