Köfte İskender
Köfte İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bütün ekmek
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 çorba kaşığı kadar sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- Kekik
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- 1 kase yoğurt
- 2 çorba kaşığı tereyağ
Köfte için
- 250 gram kıyma
- 1 rende soğan
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı ekmek unu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Kimyon
Köfte İskender Tarifi'nin Yapılışı
Selamlar 🌿Bayat ekmeklerimizi değerlendirelim. Köfte ekmek sos ve yoğurt ile çok güzel bi lezzet ortaya çıkıyor hemde bayat ekmekleri değerleniyor.
- Ekmekleri küçük küçük doğradım.
- Köfteyi hazırlayıp minik minik şekil verdim. Büyük de yapabilirsiniz tercihinize kalmış.
- Önce köfteyi kızarttım tavadan aldım yağdan biraz sos için ayırdım.
- Doğradığım ekmekleri köfteyi kızarttım yağda hafif ateşte kıtır olana kadar çevirdim.
- Sos için ayırdığım yağa salçayı koyup biraz kavurdum.
- İçine suyu ekleyip baharatları ilave ettim kaynayınca ocaktan aldım.
- Tabağa ekmekleri aldım üzerine sosu onun üzerine yoğurdu gezdirdim.
- Köfteleri dizip en üstüne tereyağ kızdırıp döktüm.
Şifa olsun ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
