Köfteli Kebap
Köfteli Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
Köfte için:
- 500 gr yağlı kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kişniş
- Toz biber
Domates sosu için:
- 1 soğan rendesi
- 6 domates rendesi
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Servis etmek için:
- Sarımsaklı yoğurt
- Kıtır ekmek
- Domates-biber közlenmesi
Köfteli Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle köfte malzemelerini yoğurup yuvarlak şekil verip dinlendirelim.
- Diğer yandan rendelenmiş soğan ve domatesleri tereyağ ile tavaya alıp pişirelim.
- Köfte kızartacağımız tavada önce biber ve domatesi zeytinyağı ile kızartalım.
- Diğer yandan ekmekleri küp kesip, zeytinyağı ile karıştırıp 180 derece fanlı fırında 10 dakika gevretelim.
- Domates ve biber kızarttığımız tavaya köfteyi alıp pişirelim.
- Servis tavağımızın altına ekmek, üstüne domates sos, sarımsaklı yoğurt ve tekrar domates sos ve köfte koyalım. Yanında domates ve biber ile servis edelim.
Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
