Paylaşmadan Gitme:
Kolay El Açması Patatesli Börek (Çarşaf Böreği ) Tarifi

Kolay El Açması Patatesli Börek (Çarşaf Böreği )

EbRu"nun Mutfagi 92 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kolay El Açması Patatesli Börek (Çarşaf Böreği ) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için :

Üzerine sürmek için :

Hamurunu açarken sürmek için;

İç harç :

Kolay El Açması Patatesli Börek (Çarşaf Böreği ) Tarifi'nin Yapılışı

  1. Unumuzu yoğurma kabına koyup ortasını elinizle açın içerisini mayamızı koyalım.
  2. Onun üstüne tuzu ilave edelim üzerine şekeri koyalım bir su bardağı ılık sütümüzü ve 1 su bardağı ılık suyu sıvı yağı da katıp yoğuralım.
  3. Geriye kalan suyumuzu da gerektikçe yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  4. Hamurun üstüne örtelim bir saat kadar mayalandırın mayalanan hamuru 15 tane bezeye bölelim tabak büyüklüğünde açalım.
  5. Aralarını yağlayıp 10-15 dakika üst üste bekletelim daha sonra ince açalım her bezenin arasını tereyağ ve sıvı yağ ile yağlayalım.
  6. İç harç : Patateslerimizi haşlayalım haşlanan patatesleri ezelim içine Karabiber pul biber kavurduğumuz soğanı ve maydanoz ilave edelim ve karıştıralım gerekirse biraz sıvı olması için süt ekleyelim.
  7. Şekil vereceğimiz yeri hafif yağlayalım ve bezenin bir tanesini koyalım elimizle.
  8. Biraz genişletelim üzerine hazırladığımız iç harcını koyup rulo yapalım fırın tepsisini üzerine yağlı kağıt serelim.
  9. Böreğimizi yerleştirelim üzerine hazırladığımız sosu sürelim.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir