Köri Soslu Tavuklu Makarna
Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket penne makarna
- 1 kutu krema
- 2 parça kemiksiz but (tavuk)
- 9-10 adet mantar
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Kaşar peyniri
Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Makarnayı bir tencerede haşlıyoruz (ben suyunu az koyup çekene kadar bekliyorum, süzmüyorum)
- Makarna haşlanırken büyükçe bir tencereye tereyağını ve küp küp doğradığımız tavukları alıyoruz.
- Tavuklar suyunu çektikten sonra ince ince doğradığımız mantarları ilave ediyoruz.
- Mantarlar da suyunu salıp çekmeye başladığında kremayı, köriyi ve tuzunu ilave ediyoruz.
- 2-3 dakika pişirip, makarnaları körili sosun üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
- Üzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Köri soslu tavuklu makarna nasıl yapılır? Püf noktaları
- Köri soslu tavuklu makarna yaparken krema ekleme aşamasında tavuğun ve mantarın iyice pişmiş ve sularını çekmiş olmasına dikkat edilmeli, çünkü kreması eklendikten sonra çok fazla ocakta tutulmaması gerekiyor.
- Krema eklendikten sonra sırada köri var. Köri baskın bir baharat lezzeti sunar, ilave ederken kontrollü olmanızda fayda var.
Köri soslu tavuklu makarna yanına ne gider?
- Ana yemekte köri soslu tavuklu makarna varsa mercimek çorbası veya domates çorbası güzel bir başlangıç olabilir.
- Bu güzel menüye marul salatası ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
