Köz Patlıcanlı Kırmızı Biberli Sos (Efsane Lezzet)

Köz Patlıcanlı Kırmızı Biberli Sos (Efsane Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patlıcan (Közlenmiş)
• 2 adet orta oy kırmızı biber (Közlenmiş)
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı

Köz Patlıcanlı Kırmızı Biberli Sos (Efsane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

HERKESE BOL BEREKETLİ, SAĞLIKLI GÜNLER DİLİYORUM.
Efsane, Efsane, Efsane.
Bomba gibi bir lezzete hazır olun. ❤
Çok pratik ve olağanüstü lezzetli bir sos tarifim var sizlere.
Mutlaka bu lezzeti denemenizi öneriyorum. 👍🏻

1. Öncelikle domates püresi dediğim rondo dan geçirilmiş ve eklenmiş bir püre değil.
2. Bir küçük domatesi rende veya blender yardımı ile iyice ezdirip bir tencereye alın bir çay kaşığı tuz ve şeker ekleyip fazla suyunu çekene kadar pişirin. Domates Püresi dediğim uygulama budur. İsteğe bağlı konserve püre de kullanabilirsiniz.
3. Közlenmiş kırmızı biber ve patlıcanları kabuk kalmayacak şekilde soyun.
4. Diğer vermiş olduğum listedeki bütün malzemelerle birlikte blendera alın.
5. Tek yapmanız gereken bütün malzemeleri homojen olacak şekilde karıştırmak.
6. İyice ezilip püre haline geldikten sonra blenderı çalıştırmayı bırakın.
7. Tuzunu kontrol edip eksikse ilave edebilirsiniz. İşte bu kadar. ☺

Muhteşem sosunuz hazır.

DENEYECEK OLANLARA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN.