Kuru Acur-Kuru Biber Dolması
Kuru Acur-Kuru Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 20 adet kuru acur
- 20 adet kuru biber
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- Yarım tatlı kaşığı zerdeçal (sarı kök)
Kuru Acur-Kuru Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan ve sarımsak zeytin yağında kavrulur. Üzerine pirinç eklenir. Yarım su bardağı su ve bütün malzemeler eklenir.
- Diğer taraftan kurular kaynamış suda haşlanır. İşleri doldurulur ve tencereye dizildikleri sonra üzerine ağırlık konarak kuruların yarısına kadar su eklenip, önce harlı sonra kısık ateşte pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
