Kütür Kütür Kornişon/Salatalık Turşusu (Kaynar Su İle)
Kütür Kütür Kornişon/Salatalık Turşusu (Kaynar Su İle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo kornişon salatalık
- 1 baş sarımsak
- Yarım çay bardağı üzüm sirkesi (her bir kavanoz için)
- 1 çorba kaşığı kaya tuzu (her bir kavanoz için)
- 1 çay kaşığı toz şeker (her bir kavanoz için)
- 4-5 adet limon tuzu (her bir kavanoza)
- Aldığı kadar kaynar içme suyu (özellikle içme suyu olmalı gerekli klorsuz olması için)
Kütür Kütür Kornişon/Salatalık Turşusu (Kaynar Su İle) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle Salatalıkların uçları kesilir ve iyice yıkanır. Daha sonra sarımsaklar soyulur ve küçük küçük doğranır.
- Temizlenen salatalıklar kavanozlara yerleştirilir, aralarına da sarımsaklardan ilave edilir.
- Doldurma işlemi tamamlandıktan sonra en üste her bir kavanoza yukarda belirtilen miktarlarda üzüm sirkesi, kaya tuzu, toz şeker ve limon tuzu eklenir.
- Kaynar su ile her bir kavanoz doldurulur ve sıkıca kapatılır.
- Yaklaşık 1 hafta 10 güne kadar turşu olacaktır. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
