Goulash Garnish için:
Kürek eti yağ ve sinirlerinden ayıklandıktan sonra 2 cm küpler halinde doğranır. Derin bir tencereye tereyağı konur ve küp soğanlar güzelce kavrulur. Etler eklenir, hızla bir kere karıştırılır. Suyunu salmaması için renk değiştirinceye kadar dokunulmaz. Daha sonra karıştırılıp iyice kavrulur. Karabiber, pul biber, tuz eklenerek kavrulmaya devam edilir. Etler yumuşamaya başlayıncaya kadar yavaş yavaş pişirilir. Küp şeklinde doğranmış patatesler eklenir, et ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir, doğranmış domatesler eklenir. Bu esnada goulash garnish hazırlanır. Sarımsaklar dövülür. Bütün malzemeler kasede iyice karıştırılarak macun kıvamına getirilir. Lezzet kontrolü yapılır, goulash garnish eklenir ve hemen ocaktan alınır. Sıcak servis yapılır. Afiyet bereket olsun inşallah.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.