- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/macar-corbasi-yapimi-goulash-soup/
Macar Çorbası Yapımı (Goulash Soup) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kemiksiz sığır kürek eti
- 4 adet orta boy soğan (doğranmış)
- 4 adet patates (doğranmış)
- 4 adet domates (doğranmış)
- 50 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı pul biber (tatlı)
- 3 litre et suyu
- Tuz, karabiber
Goulash Garnish için:
- Ceviz büyüklüğünde tereyağı veya margarin
- 1-2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı doğranmış maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
iyi bir tarif ama videoları olsaydı çok iyi olurdu.