Mardin Usulü İçli Köfte
Mardin Usulü İçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 soğan
- 300 gram kıyma
- Salça
- Maydanoz
- Kara biber
- Pul biber
- Tuz
- İsteğe bağlı ceviz
Hamuru İçin:
- 1su bardağı ince bulgur
- 1su bardağı irmik, çok sıcak olmayacak su
Mardin Usulü İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Kıyma soğan kavur baharatın ekle ve ocağı kapatınca maydonuzu ekle.
İrmik ve bulguru bir kapta karıştırın tuz ekleyip suyu koyup ağzını kapatın 15 dakika sonra yoğurup bilye yapıp istediğiniz şekli verebilirsiniz ;-) Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
