Mercimekli Köfte
Mercimekli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 kuru soğan
- birkaç tane sarımsak
- taze soğan
- maydanoz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- kimyon
- tuz
- birer tatlı kaşığı karabiber ve pul biber
Mercimekli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimek bir tencerede pişirilir ve bir kaba konan bulgurun üstüne kaynar aktarılır, sonra biraz bekletilir beş dk kadar.
- Salçası, dövülmüş sarımsak, baharatları eklenir ve elde yoğrulur, yeşillikleri katılır.
- Tavada ısıtılan sıvı yağ üzerine dökülür ve tekrar karıştırılıp elde top yapılır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
