Misket Köfteli Sulu Patates Yemeği

Misket Köfteli Sulu Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 tane patates
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça (karışık olsun)
• Kırmızı pul biber, tuz
• Sıcak su

Kıyma harcı;

• 250 gr kıyma
• 1 tane kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• Siyah pul biber, karabiber, kimyon, yenibahar, beştürlü, tuz

Misket Köfteli Sulu Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Büyük bir kaseye kuru soğanı rendeleyip suyunu avuçlarınızla sıkın maydanozu ince ince doğrayın kıymayı tuzu ve baharatları ekleyin iyice yoğurup biraz bekletin lezzetini alsın.
2. Sonra patatesleri soyup küp küp doğrayın tencereye sıvı yağı bırakıp salçayı iyice kızartın patatesleri de karıştırın tuzu ekleyin beklettiğimiz köfteleri patateslerin üzerine bırakıp hiç karıştırmayın.
3. Harcın üzerine gelecek kadar sıcak su ilave edin kırmızı pul biber ekleyin orta ateşte pişirin kaynamaya başladıktan sonra karıştırın piştikten sonra servise hazır pilav eşliğinde servis edin Afiyet olsun 👌👌