Mor Lahana Turşusu (Tam Ayarında)
Mor Lahana Turşusu (Tam Ayarında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 büyük boy kırmızı lahana
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu
- 3 yemek kaşığı tuz
- 1 buçuk su bardağı üzüm sirkesi
- 2-3 diş sarımsak
- 1 litre+1 su bardağı su
- 4 buçuk kiloluk bidon
Hazırlanışı
Bu kadar faydasını anlattıktan sonra gelelim tarife;
- Lahanalar ince ince doğranır ve çiğ köfte tepsisi gibi yayvan bir kaba(tepsiye) doğradığımız lahanalar koyulur. Ardından tüm malzemeler (su hariç) üzerine eklenir ve harmanlanır.
- Turşu malzemesini uygun bidonlara ( bende 4 kilo 3 gr. lık salça bidonu vardı ona tam geldi) arada elinizle bastırarak yerleştirin.
- Üzerine suyu ekleyin ve bidonun kapağını kapatın. 3-4 gün sonra yemeye hazır olacaktır.
- Bu tarifi mutlaka deneyin, sonuçtan memnun kalacaksınız. Tam da lokanta tadında oluyor. AFİYETLER OLSUN 💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
