Mükemmel Çıtır Yapan Börek Sosu (Sonradan Yumuşamayan)

Mükemmel Çıtır Yapan Börek Sosu (Sonradan Yumuşamayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Yüzü için;

• Kalan sos
• 2 yemek kaşığı eritilmiş margarin veya tereyağı
• 1 yumurta sarısı

Mükemmel Çıtır Yapan Börek Sosu (Sonradan Yumuşamayan) Tarifi'nin Yapılışı

Börekleri pişiriyorsunuz, fırındayken çıtır çıtır ama sizlere muhteşem çıtırlığını kaybettirmeyen sos tarifim var 👌👌
Her ısırdıkça milföy hışırtısında börekleri su böregi lezzetinde yapan tarif defterinizin favorisi olacaktır. 😉😉

1. Tüm malzemeleri bir kapta iyice çırpalım.
2. Böreklerimizin her katına bolca her yerine sosumuzdan sürelim.
3. Yüzüne de biraz sostan sürüp 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağını eritip içine 1 yumurta sarısı kıralım.
4. Böreğimizi dilimleyelim ve böregi bir gün soslayıp buzdolabında dinlendirelim.
5. Ertesi gün 160 derecede pişirelim.😊😊🎊