Nefis Ev Yapımı Tarhana (Trakya Usulü)
8-10 kişilik, 4 saat Hazırlık, 45dk Pişirme 3bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
bende denedim tarifinizi, mayalanıyor hamur şu an, yalnizca baharatta atim içine, Ben ili kahfe kaşığı maya koydum yeterli olurmu sizce, benşm miktatın sizinkıden biraz az.
Yeterlidir Nalan hanım, ellerinize sağlık, sevgiler 🤗❤️
Kaynatırken su koyuyor muyuz
Hayır Şeyma hanım, kendi sularını salıyor sebzeler.
merhabalar Bizim hamur kırmızı olmadı sizinki gibi kırmızı olmadı ne tam buğday unu kullandık kuruyunca mi rengi dönüyor birde salça koysak hamuruna olur mu
Merhaba Reyhan hanım, rengini malzemelerinden alıyor. Seçtiğiniz sebzelerden kaynaklı olabilir. Hamura salça ilavesi yapmayın. Kuruyup tarhana olduktan sonra, çorbasını pişirirken salça eklersiniz. Elinize, emeğinize sağlık, sevgiler 🤗❤️
Elinize emeğinize sağlık. Yapmak ayrı emek burada bu kadar detaylı paylaşmak ayrı emek. Senelerdir aradığım tarif bu mu en kısa sürede deneyip öğrenmek için sabırsızlanıyorum. Rahmetli anneannemin vefatından beri yapanımız yok. Sorum şu, izmir de yaşıyorum ancak 10-20 Eylül kurutmak için geç mi olur danışmak istedim.
Çok teşekkürler Canan hanım, havalar hala çok sıcak devam ediyor, zaten Eylüle geldik, sanmıyorum geç olacağını, bence sorun olmaz 😘
tarhanayi evde kurutabiliyormuyuz acaba benim balkonum yok evde
Bende dün döktüm evde evet kurur ama çok zor oluyor açıkcası kuruması ama rengi hiç bozulmuyor
Evde kurutuluyor zaten, balkona koymuyoruz.
Merhaba akşam yaptım tarifinizi yoğurdum bir sorum olacak yoğurduğum hamur güneştemi duracak serin yerdemi bezle kapattım üstünü
Elinize sağlık Elif hanım. Ben mutfağın bir köşesinde tutuyorum, direk güneşe koymuyorum.
Merhabalar nen tuzunu oldukça az attim bir sorun olurmu tarhanada bozulma vs sebep olurmu sonradan tuz eklememe gerek varmi
tarhana ne zaman yapilir yani domates biber ucuz mu suan yeni evliyim ilk defa yapicamda 🙈
Tarhana genelde temmuz ağustos eylül aylarında yapılır. Domates, biber yaz sebzeleri olduğu için, en ucuz olduğu mevsimdeyiz.
geçen sene bu tarıfle yaptım tarhanam müthiş lezzetli oldu.. yakında gene yapıcam inşallah.. emeginize sağlık…
Çok teşekkür ediyorum Azime hanım :) Çok mutlu oldum beğenmenize 😍, sizin de elinize, emeğinize sağlık 👏 Afiyet, şifa olsun inşallah, sevgilerimle 🤗❤️
9. gunde eksi oluyormu cok eksi sevmiyorum . kacinci gun sereyim .bugun yapiyorum .
Çok ekşi olmuyor Semra hanım, endişe etmeyin. Memnun kalacağınızı umuyorum. Kolay gelsin 😘
tsk ler aksam yaptim . kabariyor.
bu tarifle kaç kavanoz tarhana çıkıyor acaba ilk defa deneyeceğim😊
kimse bilemedi mi acaba
un olcusu kadar tarhana cikiyormus bi yerde okumustum boyle oldugunu
kırmıza biber yada domatesin kabuğu çıkmıyormu sondadan. kırmızı biberi közleyip kabuklarından ayrılsa daha iyi olmazmi. birde ev yapımı yoğurt da kullansak harika olur tabi
Közleme işlemine gerek yok Nihan hanım. Kevgirden geçiriyoruz sebzeleri. Ev yapımı yoğurt varsa, elbette güzel olur. 👍
Ev yapımı yoğurt malesef olmuyo çok sulanıyor ve çok un çekiyo bu sefer çorbada un tadı oluyor en iyisi süzme yoğurt 👍🏻
biz ev yoğurdunu süzeriz mis gibi olur hiçte sulanmaz
Merhaba benim hamurum çok cıvıklaştı acaba kurtaramaz bi hale mi getirdim hamurunu
Azar azar kontrollü şekilde un ilavesi yapabilirsiniz biraz. Toparlanır, endişe etmeyin.
Biraz kokusu değişti inşAllah bozulmaz ben biraz geç karıştırdım 2 gün sonra falan ertesi günde böyle biraz değişti güzel kokusu üzülürüm emeğime günde 2 defa karıştırılacağını sonradan okudum inşAllah olur tutar çok seviyorum tarhanayı tutmazsada sağlık olsun tarif için teşekkür ederim
Umuyorum istediğiniz sonucu alır, afiyetle yersiniz. Ben de çok seviyorum :) O yüzden tüm detaylarıyla, yaptığım şekilde yazdım tarifimi ☺️ Kolay gelsin, sevgiler 🤗❤️
yoğurt miktarını arttirsak olurmu
Ölçülerimi bozmamanızı öneririm Nurhan hanım. Özellikle tam ölçülü vermeye gayret ettim. 🤗
❤
❤️
bu tariften tam olarak kaç kilo tarhana cikiyor
Tartma şansım olmadı maalesef Tuğba hanım, bilmiyorum. Aynı ölçüleri kullanarak yaptıysanız, elinizdeki miktarı tartabilirsiniz.
Ellerinize sağlık çok gÜel bir tarif ama ben bir hata yaptım ve elimden tuz kaydı ciddi tuzlu oldu için e tekrar sebze ve yoğurt ekledim ama hala tuzlu daha fazla birşey eklersen baş edemeyeceğim kadar çok olcak bu şekilde kurutup hiç tuz koymadan pişiren nasıl olur
ben şimdi sercem de bunu parçalara ayırmak iicn tekrar unla yoğurmam mi gerek civimis cunku
Başlangıçta koyduğunuz un miktarı az gelmiş olabilir. Normalde öyle olmaması gerekir. Un eklemeyi deneyebilirsiniz.
ben sebzeleri haslamasim çiğden geçirdim robottan 🤔 olur mu acaba
O şekilde hiç denemedim Tuğba hanım, bilemiyorum açıkçası :) Bekleyip, görelim 😘
Olur
8kilogram derken yani 8kilo unmu olucak
Evet Burçin hanım.
nasıl güzel görünüyor.birde çok detaylı anlatmışsınız.ellerinize sağlık.bende bugün yoğurucam inşallah.
Çok teşekkür ederim Gülbahar hanım, beğenmenize çok sevindim. Kolay gelsin size de, sevgiler..
Süzme yoğurt koysam olurmu acaba