Pastırmalı Hindi Köftesi
Pastırmalı Hindi Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gram hindi
- 2 adet yumurta
- 1 adet kapya biber (küçük doğranmış)
- 2 adet yeşil köy biberi (küçük doğranmış)
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 5-6yaprak pastırma (küçük doğranmış)
- 4-5 çorba kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Yenibahar
- Kimyon
- Tatlı kırmızı toz biber
Diğer malzemeler;
- Galeta unu
- Kızartmak için sıvı yağ
Pastırmalı Hindi Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Yapılışı oldukça kolay olan pastırmalı hindi köfte için hindi göğüs eti kullanıyoruz.
- Hindi eti rondodan geçirilir, kıyma kıvamına getirilir.
- Diğer malzemeler eklenir ve yoğurulur.
- Köfteler şekil verilerek galeta ununa bulanır.
- Kızgın sıvı yağda önlü arkalı kızartılır.
- Bu malzemeler ile parmak boyutunda 30 köfte çıkıyor.
Bu tarif ve diğerleri @mutfakkeyiftir ınstagram sayfasında yer almaktadır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
