Patatesli İçli Köfte Yapılışı
Patatesli İçli Köfte Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg ince bulgur
- Yarım kg un
- 2 adet yumurta
- Aldığı kadar su
- Tuz
İç harcı için
- Yeteri kadar patates
- Kuru soğan
- Baharat
- Salça
Patatesli İçli Köfte Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgurun içine sıcak su koyup şişmesini bekleyelim tuzunu ununu yumurtasını ekleyip güzelce yoğuralım. Dış harç hazır.
- Patatesleri soyup haşlayalım ezelim.
- Kuru soğanı küp küp doğrayalım küçük bir tavada yağda kavuralım.
- 1 yemek kaşığı salça ekleyelim baharatları ekleyelim sonra patatesimizin içine ekleyelim.
- Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içli köfte şekli verip içini dolduralım. Ağzını kapattıktan sonra bir tepsiye alalım.
- Geniş bir tencereye su alıp içine 1 yemek kaşığı tuz atıp kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca köftelerimizi özenle içine bırakalım. Haşlanan köfteler suyun yüzüne çıkacaktır.
- Delikli kaşıkla köftelerimizi servis tabağına alalım. Üzerine kızdırdığımız tereyağını dökelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
