Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Patatesli Rulo Börek Tarifi
Patatesli Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
Sos için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- yarım su bardağı sıvıyağ
- tuz
Harcı için:
- 4 adet patates
- 1 küçük soğan
- 1 kase lor ve kaşar rendesi
- pulbiber,karabiber,maydanoz,tuz
Patatesli Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Harcı için, soğan minik minik doğranıp yağla birlikte kavrulur.
- Sonra rendelenmiş çiğ patates eklenip 5-10 dk kadar pişirilir.
- İistenilen baharatlar eklenip soğutulur.
- Soğuyan harca maydanoz ve lor ilave edilip harç hazır hale gelir.
- Yufkanın bir tanesi düz bir zemine serilir.
- Hazırlanan sos(su, süt, yumurta, sıvı yağ ve tuz çırpılır). Yufkanın üzerine sürülür.
- 2.yufka da serilir, sos sürülür.
- Sosunu bol kullanabilirsiniz ve 3. yufka da serilir hazırlanan harç her yerine eşit miktarda dağıtılır ve yufkanın iki kenarı hafifi içe katlanarak sigara böreği sarar şekilde rulo yapılır.
- Buzdolabında 30 dk dinlendirilip parmak genişliğinde rulolar kesilir ve tepsiye dizilir.
- Artan sos üzerlerine sürülüp 200 derecede pişirilir.
Patatesli rulo börek tarifi püf noktaları nelerdir?
- Böreğinizi dilimlemeden buzlukta saklayabilirsiniz. Dilimleyerek saklamak isterseniz de dilimlerin birbirine yapışmamasını sağlayarak muhafaza etmelisiniz. Dilimler arasına yağlı kağıt sermek oldukça işinize yarayabilir.
- Böreğinizi kıymalı, peynirli ya da ıspanaklı olarak yapabilirsiniz.
- Dilerseniz böreklerinizi fırına vermeden hemen önce üzerlerine kaşar peyniri rendesi koyabilirsiniz.
- Patatesli rulo böreklerinizi altın sarısı rengini alana kadar fırında pişirmelisiniz.
Deneyebileceğiniz rulo börek tarifleri
- Kıymalı iç harcı sayesinde lahmacun lezzetinde olan rulo lahmacun böreği tarifine buradan bakabilirsiniz.
- Pastırmalı dilimli rulo börek, kabaklı börek tarifleri de ilginizi çekecektir.
Patatesli rulo börek kaç kalori?
- 1 adet patatesli rulo börek yaklaşık olarak 235 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
