Patatesli Tepsi Böreği
Patatesli Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
İç harcı için;
- 6 orta boy patates
- 2 orta boy soğan
- Maydanoz
- Kimyon, pul biber, tuz, salça
Üzeri ve kat aralarına sürmek için;
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ karışımı
Börek için;
- 1 paket yufka
Patatesli Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri haşlayıp doğruyoruz, soğan salça ve baharatlarla soteliyoruz.
- En son maydanozunu doğrayıp iç harcı soğumaya bırakıyoruz.
- Fırın tepsimizi yağlayıp yufkayı açıyoruz.
- Yoğurt, yumurta ve sıvı yağ karışımını fırçayla sürüp iç harcı yayıyoruz.
- Yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapıp en son katına kalan tüm sosu sürüyoruz.
- Önceden 190 derece ısıtılmış fırına veriyoruz. Afiyet olsun. :)
Patatesli tepsi böreği nasıl yapılır? Püf noktaları
- Patatesli tepsi böreği gibi hazır yufka ile yapılan tüm böreklerin lezzetini en çok yufkanın tazeliği belirler. Kullanılan yufkanın günlük taze yufka olmasına özen göstermelisiniz.
- Yufkanın aralarına sürmek için hazırladığınız sosu pürüzsüz kıvam alana kadar çırpmalısınız.
- Böreğiniz 190 derece fırında yaklaşık yarım saatte pişmektedir. Altı ve üzeri kızarınca fırından almalısınız.
Farklı patatesli börek tarifleri
- Farklı sosu sayesinde çıtır çıtır olan patatesli börek tarifi için buraya bakabilirsiniz.
- Hazır yufkadan patatesli kol böreği tarifi de ilginizi çekebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
