Paylaşmadan Gitme:
Patlıcanlı Kıymalı Nefis Börek Tarifi

Patlıcanlı Kıymalı Nefis Börek

Ayşenur Kuruçay 2.969 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Patlıcanlı Kıymalı Nefis Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Yufkaların sosu için;

Üzerine;

Patlıcanlı Kıymalı Nefis Börek Tarifi'nin Yapılışı

  1. 250 gram kıyma sıvı yağda biraz kavrulur. Güzelce doğranmış olan soğan, yeşil biber ve patlıcan kıymalı harca eklenir.
  2. Baharatları ve tuzu konur biraz daha kavrulup piştikten sonra iç harç ocaktan alınır.
  3. Yufkaların içine sürmek için 2 yumurtanın beyazıyla 4 yemek kaşığı yoğurt ve yarım çay bardağı sıvı yağ çırpılır ve kesilen yufkaların içine bu sos sürülür.
  4. Böreklerin üzerine yumurta sarılı ve sıvı yağ karışımı sürülür. Mutfak makasıyla istenirse benim gibi çizikler atılır. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir