Pide İçi Hazırlama (videolu)

Yüsra Gökçe 3.237 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 10dk Hazırlık, Pişirme yok

Pide İçi Hazırlama (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet domates
• 4-5 adet çarliston biber
• 2 adet orta boy soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım kilogramdan biraz fazla orta yağlı kıyma (yaklaşık 600g)
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağına yakın sıvı yağ
• 2 diş sarımsak (isteğe göre)

Baharatlar;

• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Pide İçi Hazırlama (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanımızı soyup, bir kaç parçaya ayırarak robottan geçirelim fazla ufaltmayalım. Eğer soğanınız çok sulu olursa biraz suyunu sıkarak kullanabilirsiniz.
2. Sırasıyla kabuğunu soyduğumuz domates ve çekirdekleriniz temizlediğimiz biberimizi robottan geçirelim.
3. Kıymamızı bir kap içerisine alarak üzerine rondodan geçirdiğimiz malzemeleri ilave edelim. Dilerseniz soğanı, biberi ve domatesi rondodan geçirmek yerine küçük küçük elinizde de doğrayabilirsiniz.
4. Üzerine ince kıydığınız maydanozu ekleyip, salçamızı, yağımızı baharatlarımızı ekleyip bir güzel harmanlayalım.
5. Pidemizin içi hazır. Gerisi fırına gönderip, pişirmesi kaldı.

Yapacaklara kolay gelsin.

Afiyet olsun.