Profiterol (Tam Ölçü ve Kolay Tarif)
6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme 34bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Harika oldu canancim Ellerine saglik.
Özlem hanımcım ellerinize sağlık afiyetler olsun….:)))))
Hoşçakalın
ama bn öğrenciyim:) tek fırın ve yemekte yapmam gerekiyordu pisince hemen açtım demek ki ondaan:) ama cok guzel oldu zar zor servis ettm hemen yemeye başladılar:)
Nisacım merhaba,güzel kızım zaten amaç sizlerin öğrenmesi o nedenle tariflerim o kadar uzun ayrıntılı sizler güzelce başarı ile yapın diye…tatlım neden kabarmadıklarını şimdi biliyorsun bir daha ki denemene topları bir gün önceden yapıp ağzı açık olarak saklayabilir ertesi gün sunumdan önce iç dolgusunu ve sosunu hazırlayabilirsin böylelikle sana diğer yemekleri hazırlamak için zaman kalacaktır…(ama kesinikle sakladığın kabın ağzını kapatmadan torbaya koymadan açık olarak saklayacaksın unutma ağzını kapatıp saklarsan toplar yumuşar) bir de hamura koyduğun yumurtanın boyutuna ( küçük boyutlu olmasına) ve hamura ve tek tek kırıp iyice çırpmaya dikkat etmeni öneririm..tarifi ayrıntılarına dikkat ederek uygularsan tarifleri yorumları iyi okursan bu ve diğer yapacakların :)))) şahane olacaklardır….
Hoşçakal
bnmkiler söndü:(
Nisa hanım merhabalar,3 neden ile sönmüş olabilir diye düşünüyorum…kanımca;
1-Fırınınız tam ısınmadan topları fırına koymuş olabilirsiniz…
2-Toplar pişerken fırın kapağını açıp toplara bakmış olabilirsiniz…
3-Toplar pişince fırının kapağını açmadan topların tamamen soğumasını beklememiş olabilirsiniz…
Nisa hanımcım acaba bunları tam uygulamamış olabilir misiniz? bir daha ki denemenizde lütfen yazdıklarıma dikkat edin daha toplarınız güzel olacaklardır….
Hoşçakalın
Merhabalar,tarifiniz için teşekkürler lakin hamuru denilen sürede pişirmeme rağmen çok sert oldu:(
Esra hanımcım merhabalar,bu profiterol topları fırından çıkınca sert olmalı zaten… sert olsun yumuşayıp sönmesin diye fırında soğutuyoruz bekletiyoruz …yani doğru yapmışsınız..topları kesip içine krema koyup üstüne de sos dökülünce o toplar istemeseniz bile yumuşuyor yumuşacık oluyor..kişiler toplar yumuşamasın diye topları o sert şekilde saklıyor sunumu önceden hazırlamıyor ve toplara servisten 5 dakika önce iç kremasını koyuyor , sosunu döküyor yumuşak profiterol olmasını istemiyorlar yani….. eğer siz iç kremasını ve sosu döktükten bir 15 dakika sonra hala sert ise sorun olabilir ama fırından çıkınca olan sertlik doğru pişirdiğinizi gösterir..sorun fırından çıkınca yumuşak olmasıdır sert olması değil yani ..bence siz başarmışsınız :)))))
Hoşçakalın
merhaba, tatlıyı şuan fırına koydum da ilk yumurtayı kırdıktan sonra çok iyi çırpamadım ama ikinci ve üçüncüyü çırptım, bir sorun olur mu?
Kübracım mesajı geç yanıtladığım için çok üzgünüm umarım bir sorun olmamıştır…bir daha denersen tarifi bire bir uygulamanı öneririm..
Hoşçakal
Şuna Yaptım ve esım Karşımda tabağını sildi süpürdü dışarda yediklerimizden daha mükemmel oldu dıyebilirim tam tarifi uyguladım birebir yalnız ben normal kremalısını Yaptım tarif için çok teşekkürlerr ayrıca Detaylı anlatım benim için süper oldu hiç bilmiyordum çünkü tekrar ellerinize sağlık
Hazalcım Afiyetler olsun..beğendiğine, denediğine ve başarılı olduğuna çok sevindim..tarifim işe yaradı yani :))))))))…öğrendin artık sık sık size gelen misafirlere yaparsın ve afiyetle beraberce yersiniz :)))))) diğer tarifleri de denemen öğrenmen dileğiyle……
Hoşçakal
İlk defa yapmama rağmen harika oldu diyebilirim ayrıntılı tarifiniz için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık
Tuğçe hanımcım merhabalar ellerinize sağlık afiyetler olsun geri dönüş için de teşekkürler…
Hoşçakalın
canan hanım merhabalar hamur soguduktan snra kasık yardımıyla değildi elimizlede yuvarlak şekil versek olurmu acaba bende sizin tarifinizle ilk defa deneyeceğim ve resmini sizlerle paylaşacağım sizden geri dönüş bekliyor olacağım hoşçakalın :)
Ebru hanımcım merhabalar,size tarifin altında ki yorumları okumanızı tavsiye ederim… o şekilde yapanlarda olmuştu mesajlarda yazılanlar size yardımcı olabilir..ben öyle yapamıyorum bence en kolayı 2 kaşıkla yapılani…hamur soğuduktan sonra avuçlarını yağlayarak avuç içinde yuvarlayanlar oldu diye hatırlıyorum…başarılı da olmuşlardı…size kolay gelsin umarım çok güzel olurlar…şimdiden afiyetler olsun…
Hoşçakalın
ellerinize sağlık çok güzel anlatis da tarifte teşekkür ederiz
Asıl güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim….
Hoşçakalın
az önce denedim muhtesem oldu ilk kez yapmama rağmen çok güzel tuttu bu güzel tarifiniz için teşekkür ederim
Esin hanımcım merhabalar,ellerinize sağlık afiyetler olsun..geri dönüş içinde teşekkürler….
Hoşçakalın
Iyi gunler. Gercekten cok guzel bir tarif. Elinize saglik. Sormak istedigim sey su. Margarin degilde farklı bir yag kullanabilir miyiz eger kullanabilirsek ne olcude olmali ?
Seda hanım merhabalar,tereyağ kullanabilirsiniz gramına gelirsek 3 yemek kaşığı koyan da var 50 gr da isterseniz net de araştırıp yağı öyle kullanın sıvı yağ ile olmaz sıvı yağ kullanmayın ama dediğim gibi tereyağ kullanabilirsiniz…
Hoşçakalın
siteye yeni kaydoldum ve ilk olarak sizin tarifinizi denedim herşeyi tam oldu ailece çok sevdik teşekkürler :-)
Ebru hanım merhabalar,ilk önce siteye hoş geldiniz hayırlı olsun…ilk benim tarifimi denediğiniz üstüne de yorum ve resim paylaştığınız için size çok teşekkür ederim…resminiz gördüm çok çok güzel olmuş ellerinize sağlık afiyetler olsun….
Hoşçakalın
Ilk kez profiterol yapmayı denedim. Şimdilik çok güzel gözüküyor, tadına yarın bakacağız :) Güzel ve açıklayıcı tarif için teşekkürler
Gülsema hanımcım umarım tadını da beğenmişsinizdir…afiyetler olsun ellerinize sağlık
Hoşçakalın
Bu arada tatlı bebişi de öpüyorum Allah bağışlasın güzel yazılar yazsın inşallah AMİN
bende yaptm cok güzel oldu paylaştığınız için teşekkürler :)
Emel hanımcım geri dönüş yaptığınız ,güzel yorumunuz için bende size çok teşekkür ederim…
Hoşçakalın
Sıyırıp kullandım. tabi hiç kalmadı sonuçta ama içinin çiğ kalması hevesimi kırdı birdaha yapmaya cesaret edermiyim bilmem.
Hacer hanım merhabalar,paylaştığınız resmi gördüm bence gayet başarılı olmuş…bence bir dahakine daha güzel olacaktır..maşallah yakışıklı oğlunuzda sevmiş yapmaya eliniz mecbur yani kaçarınız yok :)))))))))))) dediğim gibi bir dahakine fırınınızın dilinden anlayarak siz süreyi ve dakikayı fırınınıza göre ayarlayıp yapınca daha güzel olacak içide pişecekdir..yapan arkadaşlarda böyle nir sorun pek olmadı…dediğim gibi bir dahakine daha güzel olacak yola devam :)))))))))) oğlunuza da maşallah Allah nazarlardan korusun AMİN….
Hoşçakalın
Hoşçakalın
Canan hanim içi cıvık hamur kaldi. bende hamur kısımlarını bıçakla i
ikinci kez yapmam her defasinda dahada guzel oluyor:) emeginize ve dilinize saglik ayrintili yazmaniz ayrica cok guzel herkese tavsiye ederim bu tarifi herseyiyle superrr
Tuğba hanım merhabalar,güzel yorum için teşekkür ederi…sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun…
Hoşçakalın
Tekrar Merhaba. Hamurun içi biraz civik kalıyor sebebi nedir aceba kabarmasi güzel. İçi hamur olunca biraz fazla tutuyorum fırında ama sonuç değişmiyor. .
Hacer hanım merhabalar,topların içlerinin dışından biraz daha yumuşak olması normaldir ama siz cıvık kalıyor demişsiniz aslında tam da anlayamadım pişmiş ama yumuşak mı hiç pişmemiş cıvıklık da mı? neden böyle olduğunu tam bilemesem de ısı ile ilgili olabilir mi? diye düşünmeden de edemiyorum…bir de ısınmış 200 derecede 20-25 dakika kadar ya da üstleri kızarana kadar deneyin sonra da ısıyı kısıp biraz daha pişirin isterseniz..aklıma ısı sorunundan başka bir şey gelmiyor kusura bakmayın açıkcası bu konuda fazla bir bilgim yok bu nedenle sizi yanıltmak da istemem…deneye deneye en güzelini yapacak en güzel ısıyı ve pişirme kıvamını bulacaksınızdır diye düşünüyorum..size kolay gelsin….
Hoşçakalın
çok güzel bi tarif
Teşekkürler Gurbet hanım sağ olun :))))))
Hoşçakalın
demedim harika oldu her yiyen tarif aldi elinize sağlık
Afiyet olsun ,ellerinize sağlık…
Hoşçakalın