Sıcak Sulu Salatalık Turşusu
Sıcak Sulu Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg küçük kornişon salatalık
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 çay bardağı sirke
- Tane karabiber
- 2 diş sarımsak
- Acı Biber (isteğe bağlı) (Bu ölçüler 1 kg lık cam kavanoz içindir)
Sıcak Sulu Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Besmele ile başlayarak salatalıklar baş ve alt kısımlarından hafif kesilerek temizlenir ve güzelce yıkanır.
- Yıkadığımız salatalıkları kavanozlarımıza aralarına sarımsak ve acı biberi koyarak yerleştirelim.
- Üzerlerine tuz, şeker, limon tuzu, bir kaç adet tane karabiber ve sirkemizi ekleyelim.
- Kavanozların üzerine kaynar kaynar suyumuzu döküp ağzını sıkıca kapatıp ters çevirerek bir gece bu şekilde bekletelim.
- Turşumuz bir hafta on gün sonra yemeye hazır oluyor. Afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
