Sivas’a Özgü Madımak Yemeği
Sivas’a Özgü Madımak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo madımak
- 1 adet iri soğan
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- Zeytinyağı
- Tuz
- Nane
Sivas’a Özgü Madımak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
SİVAS’A ÖZGÜ OLAN MADIMAK
Madımak otu, doğada kendiliğinden yetişebilen ve farklı iklim koşullarına dayanıklı olduğundan ülkemizin birçok yerinde görülebilen nefis bir ot. Muhteşem faydaları bulunan bir ot. Ve oldukça da lezzetli.
- Kuru soğanı ince ince doğrayalım.
- Düdüklü tencereye zeytinyağını dökelim.
- Kuru soğanı kavurup, madımağı ilave edelim.
- 1-2 karıştırdıktan sonra, bulguru ilave edip harmanlayalım.
- Son olarak tuzunu ve üzerine geçmeyecek kadar suyu ilave edip, düdüklü tencerenin kapağını kapatalım.
Tahmini bir 20 dakikada pişiyor. - Pişen madımağın üzerine, yağda kızdırdığımız naneyi ilave edelim.
Afiyet şifa olsun inşaallah☺️🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
