Kebaplık soğanların kabuğunu soymadan baş ve alt kısmını kesiyoruz ve resimde de gördüğünüz şekilde soğanı dik tuttugunuzda yukarıdan aşağıya iyice yarmadan biraz derin şekilde çizik atıyoruz. Böyle bütün soğanları hazırlayıp yıkıyoruz. Başka bir kapta kıyma, tuz, karabiber karıştırıyoruz. Kıymadan biraz alıp soğanın çizik attığımız yerine yerleştiriyoruz. Bu şekilde yapıp kıymanın olduğu kısım alta gelecek şekilde tepsiye diziyoruz. Orta kısma patatesleri ay şeklinde dilimleyip koyuyoruz. Bu işlem tamamlandıktan sonra biraz tuz ve nar ekşisini su ile karıştırıp soğanların üzerinde gezdirerek döküyoruz Tepsiyi alüminyum folyo ile kapatıp fırına veriyoruz. Piştikten sonra folyoyu açıp birazda yüzünü kızartmak için 10-15 dakika daha pişirin. Sonra çıkarın. Burda bol maydonoz ve limonla yeniyor Tavsiye ederim. Tercih sizin şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.