SuperFresh Ispanaklı İçli Köfte

SuperFresh Ispanaklı İçli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı köftelik bulgur
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için;

• 200 gram SuperFresh ıspanak
• 2 tane orya boy kuru soğan
• 100 gram az yağlı kıyma
• Tuz
• 1 çorba kaşığı pul biber (istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz)
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

SuperFresh Ispanaklı İçli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurunu hazırlayalım bulgurumuzun üstüne 3 su bardağı su tuz ekleyip karıştırıp üstü kapalı bir şekilde 30 dakika bekletelim hamurumuz beklerken iç harcımızı yapalım.
2. Tereyağı, sıvı yağımızı tencereye ekleyip ateşe alalım yağımız eriyince kıymamızı ekleyip pişirelim daha sonra doğranmış soğanımızı ekleyip kavuralım.
3. Daha sonra SuperFresh ıspanağımızı ekleyelim baharatlarımızı tuzumuzu ekleyip güzelce kavuralım soğumaya bırakalım.
4. Hamurumuzu yoğurmaya başlayalım yarım saat yoğurup kıvam alınca içli köftemizi resimdeki gibi açıp kapatalım.
5. Dilediğiniz gibi pişirebilirsiniz haşlayabilirsiniz veya yumurtaya bulayıp pişirebilirsiniz sıcak sıcak servise hazır.