Kuru Patlıcan Yemeği
Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek tabağı dolusu kadar kuru patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Sıcak su
Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kuru patlıcanları kaynar suya koyup, yumuşayana kadar haşlayın. Yumuşayan patlıcanları süzün.
- Sıvı yağda, küp küp doğranan soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
- Ardından salçayı ilave edin. Salça kokusu çıkana kadar kavurun.
- Patlıcanları, tuzu ve biberini ekleyip, salçada bir kez çevirin.
- Yarısından biraz üzerini çıkacak kadar sıcak suyunu ekleyin ve pişirin. Yoğurt ile servis edin.
Afiyet olsun.
Farklı Kuru Patlıcan Yemeği Çeşitleri;
- Kuru Patlıcan Kavurması da, kuru patlıcan yemeği gibi harika lezzette bir seçenek olacaktır.
- Çok sevilen musakka yemeğini, Kuru Patlıcan Musakkası tarifiyle, kuru patlıcan ile de yapabilirsiniz.
- Kızartma severler için, Kuru Patlıcan Kızartması vazgeçilmez lezzetleriniz arasına girecektir.
- Kuru patlıcanı ayrıca pirinçle birlikte pişirip, Pirinçli Kuru Patlıcan Yemeği tarifini deneyebilirsiniz.
Kuru Patlıcan Yemeği Yanına Ne Gider?
- Yemeğinizin yanına sarımsaklı bulgur pilavı çok yakışır.
- Bu leziz menüye cacık ekleyebilirsiniz. Doyurucu bir salata çeşidi olarak yoğurtlu tavuk salatası yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
