Tavuk Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 700 gr tavuk ciğeri
- 3 adet kuru soğan
- 4 adet sivri biber
- Renkli biber
- 2 adet kapya biber
- Tuz, karabiber, kimyon, kekik, pul biber, kırmızı toz biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Tavuk Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
Lokum lokum 👌👌👌
Nusret te kim ola 😂😂
Becerikli hatundan Nusrete meydan okuma.
Lokum kıvamında
- Ciğerler kuşbaşı şeklinde doğranır ve tavaya alınır.
- Tuz, karabiber, kimyon, kekik, sıvı yağ eklenir ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
- Soğanlar ve biberler doğranır.
- Tavaya ilave edilir.
- 5 dk kavrulur.
- Pul biber, kırmızı toz biber ve tereyağ ilave edilir bir miktar daha kavrulur.
- Sıcak şekilde servis edilir.
Afiyet olsun 💕
Tavuk ciğer sote yanına ne gider?
- Tavuk ciğer sote öncesinde mis gibi sütlü brokoli çorbası veya mercimek çorbası içerek yemeğinize başlayabilirsiniz.
- Tavuk ciğer sote yanına patates püresi veya pirinç pilavı yapabilirsiniz.
- Kızartma tadında fırın patates de iyi gider.
- Turşu, mevsim salata, ayran ile menünüzü tamamlayabilirsiniz.
Tavuk ciğerli tarif önerileri
- Tavuk ciğeri ile patates kızartması ve soğan salatası ile sunulan güzel bir Arnavut ciğeri yapabilirsiniz.
- Tavuk ciğerli pilav tarifi de doyuruculuğu ve lezzeti tam yerinde bir öneri olarak burada bulunsun.