Tavuk Çorbası ( Arabaşı Çorbası)

Tavuk Çorbası ( Arabaşı Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 adet but
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 3 su bardağı tavuk suyu

Tavuk Çorbası ( Arabaşı Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğu haşlayarak küçük küçük parçalayın. Tencereye yağları koyarak salçaları ilave edin ve kavurun, toz biberi ilave edip karıştırın. Sonra tavuk suyunu ilave edin. Ayrı bir tavada kavurduğunuz unu 1 su bardağı su ile sulandırarak çorbaya ilave edip hızlıca karıştırın. Çorba kaynadıktan sonra didiklediğiniz tavukları ilave edin. Çorbanın kıvamını tavuk suyu ya da sıcak su ekleyerek ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun..