Tekirdağ Köfte
Tekirdağ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- ️600 gr kıyma
- ️1 adet yumurta
- ️2 yemek kaşığı irmik
- ️2 yemek kaşığı galeta unu
- 4-5 yemek kaşığı su
- ️1 adet rendelenmiş kuru soğan
- ️2 diş ezilmiş sarımsak
- ️1 tatlı kaşığı toz biber
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- ️1 tatlı kaşığı kara biber
- ️1 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat
Tekirdağ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı bir kapta tüm malzemelerle güzelce yoğurun ve buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakın.
- 1 saat sonra ellerinizi yağ veya su ile nemlendirin ve kıymaya dikdörtgen uzunlama şekli verin.
- Şekillendirdikten sonra bir tavada sıvı yağ döküp köfteleri kızartın.
- Dilerseniz pilav veya patates kızartması ile kombin yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
