- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tekirdag-kofte-11287056/
Tekirdağ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- ️600 gr kıyma
- ️1 adet yumurta
- ️2 yemek kaşığı irmik
- ️2 yemek kaşığı galeta unu
- 4-5 yemek kaşığı su
- ️1 adet rendelenmiş kuru soğan
- ️2 diş ezilmiş sarımsak
- ️1 tatlı kaşığı toz biber
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- ️1 tatlı kaşığı kara biber
- ️1 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat
👍🫶