Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Tepsi Kebabı (videolu)
Tepsi Kebabı (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kıyma
- 2 tane kuru soğan
- 2 tane sivri biber
- 1 tane kapya biber
- 3 tane domates
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı isot
Üzerine;
- Domates
- Biber
- 4 adet patates
Salçalı Sos İçin;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
Gelelim tepsi kebabı nasıl yapılır? sorusunun cevabını almaya; :)
Tepsi Kebabı (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Kebap İçin kıymayı derin bir kap içerisine alalım.
- Üzerine minik minik doğradığımız soğan, biber, maydanoz, kabuğunu soyup doğradığımız domates ve de baharatları ekleyip yoğuralım, malzemeler iyice karışsın.
- Tepsiye bir santim kalınlığında olacak şekilde elimizle bastırarak döşeyelim.
- Üzerine yuvarlak dilimlediğimiz patates, domates ve biberleri dizelim.
- Uygun bir karıştırma kabında salçayı suda eritip yemeğimizin en üstüne gezdirelim.
- Son olarak yemeğimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında patatesler iyice pişip üzerleri kızarana dek yaklaşık 40 dakika pişirelim. Pişen tepsi kebabımız servise hazır. Afiyet olsun.
Deneyebileceğiniz Diğer Tepsi Kebabı Tarifleri;
- Sebzeli tepsi kebabı: Tepsi kebabınızı daha da renkli bir hale getirmek için çeşitli sebzeler kullanabilirsiniz. Böylelikle hem daha lezzetli hem de daha besleyici bir kebap elde edebilirsiniz. Sebzeli tepsi kebabı vazgeçilmeziniz olacak.
- Tavuklu Tepsi Kebabı: Kırmızı etiniz evde kalmamışsa ya da sevmiyorsanız tabii ki tepsi kebabından mahrum kalacak değilsiniz. Tavuklu tepsi kebabı sizlere çözüm sunan bir tarif, denemelisiniz.
Tepsi Kebabı Kaç Derecede Pişer?
Tepsi kebabını pişirme derecesi içerisindeki malzemeye göre değişiklik göstermektedir. Ancak bir tepsi kebabı ortalama olarak 180°C-200°C arasında pişirilmektedir.
Tepsi Kebabı Yanında Ne Yenir?
- Tepsi kebabınızın yanına yapacağınız tane tane pirinç pilavı güzel bir uyum yakalayacaktır.
- Tepsi kebabınızın yanına farklı bir şeyler arıyorsanız bol baharatla yaptığınız fırında patatesler de güzel olacaktır.
- Tepsi kebabınızın yanına farklı bir seçenek olarak makarnayı tercih edebilirsiniz.
- Menünüz çok ağır olsun istemiyorsanız tepsi kebabınızın yanına farklı bir yemek yerine meze yapmayı tercih edebilirsiniz.
Tepsi Kebabı Kaç Kalori?
Orta porsiyon tepsi kebabı yaklaşık olarak 337 kaloriye denk gelmektedir.
Tepsi Kebabı Hangi Kıyma?
Tepsi kebabı hazırlarken orta yağlı kıyma ile hazırlarsanız çok daha lezzetli olacaktır.
Tepsi Kebabının Küçülmemesi İçin Ne Yapmalı?
- Tepsi kebabını hazırlarken kıymayı dana eti tercih edip iki kez çektirerek daha kıvamlı bir hale getirmelisiniz ki piştikten sonra etiniz küçülmesin.
- Tarifi hazırlarken ekstra yağ koymayın.
Tepsi Kebabı İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Yoğurma kabı
- Borcam
- Kase
- Çırpıcı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
