Paylaşmadan Gitme:
Tepsi Kebabı (Patlıcanlı Patatesli) Tarifi

Tepsi Kebabı (Patlıcanlı Patatesli)

güzel yemeklerim 934 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Tepsi Kebabı (Patlıcanlı Patatesli) Tarifi'nin Malzemeleri

Kıymalı harç için;

Sos için;

Süslemek için;

Tepsi Kebabı (Patlıcanlı Patatesli) Tarifi'nin Yapılışı

  1. Bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğan ve sarımsağı, ince ince kıydığımız maydanozu yeşil biberimizi kapyabiberimizi ve baharatları alıp yoğuralım.
  2. Kıymalı harcı fırın kabına elimizle bastırarak eşit şekilde yayalım.
  3. Patlıcanları alacalı olarak soyalım ve uzunlamasına dilimleyelim.
  4. Tuzlu suda 10-15 dakika kadar bekletelim.
  5. Suyunu süzerek kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.
  6. Patateslerimizi kızartalım.
  7. Kıymalı harcımızı üzerine rendelenmiş domatesimizi dökelim
  8. Üzerine kızartmış olduğumuz patlıcanları yerleştirelim
  9. Sonra kızarttığımız patateslerimizi güzel bir şekilde düzelim.
  10. Sos için bir kasede sıcak su ve salçayı karıştıralım. Bu karışımı patlıcanların ve patateslerin üzerine dökelim.
  11. Domates ve biber ile üzerini süsleyelim.
  12. 180 derece fırında 45 dk pişirelim ve piştikten sonra servis edelim Afiyet olsun.

Şık sunum ve iştah açan lezzeti patlıcanlı tepsi kebabı tarifini denemenizi tavsiye ederim.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir