Tepsi Kebabı Şanlıurfa Usulü
Tepsi Kebabı Şanlıurfa Usulü Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yada 2 kilo patlıcan (kişi sayısına göre tepsi 1 veya 2 olabilir)
- 1 kilo kıyma
- Tuz, karabiber, sıvı yağ
- 2 ya da 3 domates
Tepsi Kebabı Şanlıurfa Usulü Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar 🙋♀️ bugünde size memleketten bir şeyler yapayım dedim 😋😋😋 canım Urfamdan sevdiğim bir yemeği sizlerle paylaşmak istedim 😋😋😋. Geçelim tarifimize
- Öncelikle patlıcanların ne iri ne de çok ince olması lazım orta kararda olması gerekiyor.
- Kıymayı biraz tuz karabiberle yoğuralım isteyen kıymaya soğan ve domates te rendeleyebilir. (Ben öyle yapıyorum) 😋😋😋😋.
- Patlıcanı 2 yada 3 parmak kalınlığında keselim kıymayı köfte şeklinde iki patlıcan arasına koyalım tepsiye dizelim.
- Ortasına domatesi dörde bölelim kebabın üstüne sıvı yağ dökelim önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyup pişirelim, şimdiden afiyet olsun .😋😋😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
