tadı tuzu çok güzel. ancak ben hamurların arasını yağlarken yeterince büyütmeden yaptım sanırım. o nedenle az yağ kullanmış oldum. katları tel tel umduğum gibi ayrılmadı. biraz hamuru dinlendirmek ve katların arasını bol yağlamak lazım. bi dahakine daha güzel olacak inşallah. tarif için teşekkürler
HAKKINDA
@Gulsum_Akca2
- 9 yıl 6 ay önce aramıza katıldı
Profil
-
Gülsüm, Pırasalı Arnavut Böreği adlı tarifi denedi:
-
Gülsüm, Ev Yapımı Kahvaltılık Çikolata adlı tarifi denedi:
yağı bir iki parmak az koydum, tadını kıvamını çok beğendim. ilk defa bu tarifi görüyorum, hoşuma gitti açıkçası. ince bir krema olarak da kullanılır bence
-
Gülsüm, Profiterol Tarifi Videosu adlı tarifi denedi:
-
Gülsüm, Profiterol Tarifi Videosu adlı tarifi denedi:
harika oldu! 1saatte tamamen hazir oldu.
yaklaşık 30 adet çıktı. bir dahakinde, hamurları daha küçük koyup, tek lokmalik ayarlamaya calisicam. -
Gülsüm, Çiçekli Pasta adlı tarifi denedi:
pandispanya ve kremanın lezzeti harika. ancak dümdüz sıvamak mümkün olmadığı için pastayı sıvamak ve yan yüzeyde krema kendini taşıyamadığı için (aktığı için) süslemek için resimde görüldüğü çok uygun değil. dolgu için ve akma riski olmayan yüzeyler için yinede tercih edilebilir. sadece iç dolguya da tarifteki ölçünün yarısı yeter.
-
Gülsüm, Pasta Kreması (Sır Gibi Saklanan Orjinal Tarif) adlı tarifi denedi:
malzemeyi iki katına çıkararak yaptım, çapı 30cm lik pastanin içine ve üstüne tam yetti. tadı, kıvamı, dokusu bugüne kadar denediklerimin en iyisi diyebilirim. püf noktası, kullanmadan önce dolapta soğuyarak katılaşmış olan muhallebiyi iyice mikserle çırpmak. tarif ilk yapildiginda muhallebi oluyor aslında. ertesi gün krem şanti ekleyip tekra…
[Devamını oku] -
Gülsüm, Kakaolu Pamuk Pandispanya (Favori Tarif) adlı tarifi denedi:
kakaolu pandispanya için bundan böyle tarifinizi uygulayacağım. denedim ve beğendim. iki üç katına kadar kabardı, yumuşak ve lezzetli oldu. teşekkürler 🙏
-
Gülsüm, Yumuşacık Kolay Pasta (Videolu) adlı tarifi denedi:
krema ve ganaj çok iyi, keki ise fazla ıslak, pandispanya ile yapsak daha iyi olurdu. kek fazla kabarıp şekli bozulmasın diye yarım paket kabartma tozu koydum. iyi oldu. ıslak keki çok sevenler bu tarifi de sever ama bana göre notu: orta.
-
Gülsüm, Kremşantili Nişastalı Çaylı Kek (Kesinlikle Masrafsız) adlı tarifi denedi:
öncelikle tarif için teşekkür ederim, evde yalnızca bu kekteki malzemeler varsa ve kek yapmak istersem bana bir fikir vermiş oldu. unu ben biraz daha fazla koydum, unun cinsi (markası) farklıydı galiba. birde damla çikolata ekledim üstüne. tadına gelince, normal keki tercih ederim, bu biraz nişastadan dolayı ufalanıyor ve krem şanti tadı alma…
[Devamını oku] -
Gülsüm, Evde Sağlıklı Puding Yapımı adlı tarifi denedi:
güzel oldu, ben bir tatlı kaşığı tereyağı ve bir yemek kaşığı da pirinc unu ekledim. tarif için teşekkürler
-
Gülsüm, Hürrem Gözü Tatlısı adlı tarifi denedi:
-
Gülsüm, Tavuk Şiş (Lokum Gibi) (videolu) adlı tarifi denedi:
Süper oldu, tarif için teşekkürler. Evde tavuk göğsü degil de incik eti vardi. Ayni tarifle onu kullandım. Begenerek yedik. Ayrıca cok da pratik tarif.
-
Gülsüm, Muzlu Rulo Pasta Hazırlanışı adlı tarifi denedi: