Yabanmersini Reçeli
Yabanmersini Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı yaban mersini
- 2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Bu ölçülerle 3 su bardağı reçel çıkıyor.
Yabanmersini Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Eğer taze yaban mersini kullanıyorsanız, önce çöplerini ayıklayın ve soğuk su ile yıkayın (bol su ile yıkarsanız ezilmesini önlersiniz). Ama eğer marketlerden alınan paketlerdeki buzlu yaban mersininden reçel yapacaksanız, önce tel süzgeç içinde ılık su ile iyice buzu açılana kadar yıkayın ve suyunu süzün (ben tazesiyle yaptım, daha az sulanıyor).
- Yaban mersini ve şeker bir tencereye alınır ve orta ateşte kaynayana kadar karıştırılır ve limon suyu eklenir.
- Ocağın altı kısılır ve 40 dakika daha kaynatılır.
- Hafif soğuduktan sonra cam kavanozlara aktarılır. Afiyet olsun. Yaban mersini reçeli aynı zamanda her türlü kek, pasta gibi tariflerde de kullanılır.
Yaban mersini reçeli nasıl tüketilir?
- Yaban mersini reçelini yoğurt veya yulaflı süt üzerine ekleyerek tüketebilirsiniz.
- Antioksidan içeriği yüksek bir besin olduğundan yaban mersini reçeline kahvaltılarınızda yer verebilirsiniz.
- Yaban mersinli pasta ve cheesecake tariflerinde yaban mersini reçelini kullanabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz farklı reçel tarifleri
- Farklı lezzete sahip reçelleri sevenlerdenseniz turunç reçeli, portakal kabuğu reçeli tariflerine göz atabilirsiniz.
- Böğürtlen reçeli ve nar reçeli gibi farklı reçel tarifleri de ilginizi çekebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
