Yaprak Sarma Tarifi
Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- Asma yaprağı
- Pirinç
- Bulgur(eklenmeyebilir de sade pirinçle de olur )
- Kuru soğan
- Salça ( çok az )
- Tuz
- Karabiber
- Nane ( kuruda olur tazesi varsa daha güzel olur )
- Sıvı yağ
- Limon
Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı
Asma yapraklarınız tazeyse biraz haşlayıp kullanın. Benimki salamura yaprakları iyice sıcak suyla yıkayıp süzgece alarak fazla suyunu iyice süzüyoruz iç harcı içinde soğanları tencerede bol miktarda sıvı yağ ile kavurup salçasını ekleyerek pirinç ve bulguru ekliyoruz 5- 10 dakika kavuruyoruz tuzunu ve baharatlarını da ekliyoruz sarma aşamasına geçiyoruz sardıktan sonra tencereye dizdiğimiz sarmaların üzerine kabukları soyulmuş limon dilimleri yerleştirip üzerine bir miktar sıvı yağ gezdirerek sarmaların hafif üstünü geçerek suyunu koyup kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra pişene dek kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
