Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 Su bardağı ince köftelik bulgur
- 2 Su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı irmik
- 2 Adet yumurta
- 2 Çay kaşığı pulbiber
- Tuz
Yoğurt sosu için :
- Yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Taze nane
Üzeri için;
- Sıvı yağ, pulbiber
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru ve irmiği sıcak suyla ıslatıp yumuşatın.
- Yaklaşık 10 dakika dinlendirelim
- Yumurta pul biber ve tuzu ekleyip yoğurun. iyice yoğurun.
- İstenilen boyutta köfteler yapın. 5. Kaynayan tuzlu suya koyup pişirin.
- Sarımsaklı yoğurdun içine biraz ince doğranmış taze nane ekleyip süzdüğünüz köpteleyip ekleyip karıştıralım sonra servis tabağına alıp.
- Üzerine pulbiberli sosunu pişirdiğiniz köftelerin üzerine gezdirin.
- Ben ince doğranmış taze nanede serpiştirdim.
Servise hazır Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
