Zeytinyağlı Sarma (Etsiz)

Zeytinyağlı Sarma (Etsiz) Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için:

• 2 su bardağı pirinç
• 5 soğan
• 3 domates
• 2 kapya biber
• 3 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 1 patates
• Nane, tuz, karabiber
• Kimyon kırmızı biber kekik yeni bahar
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet tavuk bulyon (Yarısı suyuna )
• Sumak
• 1 limon suyu

Dışı için :

• 2 domates
• 1 Büyük soğan
• Yeteri kadar üzüm yaprağı

Not;(ben bir miktar buzluğa kaldırmıştim taze haliyle) onları kullandım 🤗ve kaynamış su da 20 dk kadar beklettim

Soğanı kaynar suda 15 dk kadar kaynatın

Zeytinyağlı Sarma (Etsiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri robottan geçiriyoruz.
2. Pirincimizi yıkayıp malzemelerle birlikte bir kapta baharatlar ve salçamızla iyice karıştırıyoruz. Tavuk suyunun yarısını içi için kullanın.
3. Pişirmek için 3 su bardağı kaynamış suya 1 yemek kaşığı salça nane sumak ve bulyonu (diğer yarısını) karıştırıp sarmamızın üzerine ekleyip suyunu çekene kadar pişirin 😊

Ben kalan içini 2 domates ve 1 Büyük soğana da pay ettim 🤗

Not (ben limon un yarısını içi için, diğer yarısını pişirme suyuna ekliyorum )
ve altını kapattıktan sonra bir yarım saat dinlendirin çok lezzetli oluyor dinlenince🤗

deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰